مقدمه
پرورش شترمرغ بهعنوان یک فعالیت اقتصادی سودآور، نقش مهمی در تأمین نیازهای بازار و ایجاد اشتغال ایفا میکند. گوشت شترمرغ بهدلیل کمچربی بودن و ارزش غذایی بالا جایگزین مناسبی برای گوشتهای دیگر است، و پوست آن بهعنوان مادهای باکیفیت در صنایع چرمی لوکس استفاده میشود. علاوه بر این، روغن شترمرغ با کاربردهای درمانی و آرایشی، و پر آن در صنایع مد و تزئینات، ارزش اقتصادی پرورش این پرنده را دوچندان کرده است.
بازار محصولات شترمرغ، چه در داخل کشور و چه در سطح بینالمللی، پتانسیل بالایی برای رشد دارد. در بازار داخلی، افزایش آگاهی از مزایای گوشت و سایر محصولات شترمرغ، تقاضا را بهطور قابلتوجهی افزایش داده است. در سطح جهانی نیز کشورهای اروپایی، خاورمیانه، و شرق آسیا از مشتریان عمده این محصولات هستند. با توجه به شرایط اقلیمی مناسب ایران برای پرورش شترمرغ و هزینه تولید پایینتر نسبت به بسیاری از رقبا، این صنعت میتواند به یکی از منابع مهم درآمدزایی و ارزآوری تبدیل شود.
فهرست مطالب
گوشت شترمرغ سرشار از پروتئین، کمچرب، و کلسترول پایین است که آن را به گزینهای مناسب برای رژیمهای غذایی سالم تبدیل میکند. این گوشت بهدلیل طعم مطلوب و شباهت به گوشت قرمز، جایگزینی عالی برای افرادی است که بهدنبال گوشت سالمتر هستند. همچنین، بهدلیل هضم آسان، برای گروههای حساس مانند سالمندان و کودکان مناسب است.
پوست شترمرغ بهعنوان یکی از باکیفیتترین و مقاومترین مواد چرمی در دنیا شناخته میشود. این ماده بهدلیل لطافت و دوام بالا، در تولید محصولات لوکس مانند کیف، کفش، کمربند و روکشهای داخلی خودروها به کار میرود. الگوی خاص پوست شترمرغ نیز به جذابیت بصری محصولات افزوده و آن را در بازارهای جهانی بسیار محبوب کرده است.
تخم شترمرغ با اندازه بزرگ و ارزش غذایی بالا، برای مصارف خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد. یک تخم شترمرغ معادل 20 تا 24 تخممرغ معمولی است و بهویژه در مهمانیها و مراسم خاص جذابیت دارد. همچنین، پوسته سخت و براق آن برای ساخت صنایع دستی، حکاکی، و اشیای تزئینی کاربرد دارد.
روغن شترمرغ سرشار از اسیدهای چرب ضروری است و بهدلیل خواص ضدالتهابی و مرطوبکنندگی، در تولید محصولات مراقبتی پوست و مو استفاده میشود. این روغن در درمان مشکلاتی مانند خشکی پوست، ترکهای پوستی، و دردهای عضلانی نیز مؤثر است و در میان مصرفکنندگان محصولات طبیعی بسیار محبوب است.
پر شترمرغ بهدلیل نرمی، سبکی، و قابلیت انعطاف بالا، در صنایع تزئینی و مد کاربرد دارد. این پرها در تولید لباسهای فاخر، کلاههای تزئینی، و دکوراسیون داخلی به کار میروند. همچنین، بهعنوان ابزاری در نظافت و گردگیری بهویژه در صنایع حساس مانند الکترونیک نیز استفاده میشوند.
برای توضیحات بیشتر به مقاله مهمترین فواید و خواص گوشت شترمرغ:چرا باید این گوشت سالم را در رژیم غذایی خود جای دهید؟ مراجعه کنید.
محصولات شترمرغ به دلایل متعددی در بازار داخلی ایران با رشد تقاضا مواجه هستند:
• افزایش آگاهی عمومی: مصرفکنندگان ایرانی بهتدریج با مزایای گوشت شترمرغ، مانند کمچربی بودن و سرشار بودن از پروتئین، آشنا شدهاند. این آگاهی به گسترش بازار داخلی کمک کرده است.
• رشد صنایع مرتبط: صنایع چرمی داخلی بهدلیل کیفیت بالای پوست شترمرغ، از آن در تولید محصولات لوکس مانند کیف، کفش و کمربند استفاده میکنند.
• تنوع محصولات جانبی: تقاضا برای روغن شترمرغ بهعنوان محصولی درمانی در حوزه آرایشی و بهداشتی افزایش یافته است.
• تغییر الگوهای مصرف غذایی: افزایش گرایش به سبک زندگی سالم و مصرف گوشتهای کمچرب باعث شده است گوشت شترمرغ جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز سنتی شود.
با این وجود، بازار داخلی همچنان نیاز به تبلیغات و آموزش دارد تا مردم با تمام محصولات و کاربردهای شترمرغ آشنا شوند.
ایران بهدلیل شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش شترمرغ و موقعیت استراتژیک خود، ظرفیت بالایی برای صادرات محصولات شترمرغ دارد.
• محصولات جذاب برای بازارهای بینالمللی
o گوشت شترمرغ بهدلیل ارزش غذایی بالا و تطبیق با رژیمهای غذایی مختلف، در کشورهای اروپایی، خاورمیانه، و شرق آسیا تقاضای زیادی دارد.
o پوست شترمرغ بهعنوان ماده اولیهای ارزشمند برای تولید محصولات چرمی لوکس در بازارهای جهانی شناخته میشود.
o پر شترمرغ و روغن آن نیز در حوزههای مد، تزئینات، و درمانی طرفداران زیادی دارند.
• فرصتهای صادرات به کشورهای همسایه
کشورهایی مانند عراق، امارات، و ترکیه بهعنوان بازارهای نزدیک و پرتقاضا، اهداف مناسبی برای صادرات هستند.
• استانداردهای جهانی
رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیتی میتواند ایران را به یکی از تأمینکنندگان عمده محصولات شترمرغ در بازار جهانی تبدیل کند.
• چالشها
هزینههای حملونقل، رقابت در بازارهای جهانی، و نیاز به بازاریابی مؤثر از موانع پیش روی صادرات هستند.
بازار محصولات شترمرغ در داخل و خارج از کشور با رقابتی رو به افزایش مواجه است:
• رقبای داخلی
o برخی از پرورشدهندگان بزرگ شترمرغ در ایران، با برخورداری از امکانات بهتر و زنجیرههای توزیع گستردهتر، سهم بیشتری از بازار داخلی را به خود اختصاص دادهاند.
o رقابت میان پرورشدهندگان محلی بهویژه در تأمین گوشت و پوست باکیفیت افزایش یافته است.
• رقبای بینالمللی
o کشورهای آفریقای جنوبی، استرالیا، و برخی کشورهای اروپایی از تولیدکنندگان بزرگ شترمرغ در جهان هستند و با داشتن برندهای قوی، حضور فعالی در بازار جهانی دارند.
o این کشورها معمولاً دارای فناوریهای پیشرفتهتر و شبکههای توزیع گستردهتر هستند که رقابت را برای صادرکنندگان ایرانی دشوارتر میکند.
• مزیت رقابتی ایران
o هزینههای تولید پایینتر بهدلیل دسترسی به خوراک محلی و نیروی کار ارزانتر.
o نزدیکی به بازارهای بزرگ خاورمیانه و اروپا.
o شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش شترمرغ که تولید در حجم بالا را تسهیل میکند.
برای موفقیت در بازار، نیاز به سرمایهگذاری در بخشهای بازاریابی، بهبود کیفیت محصولات، و استانداردسازی فرآیندهای تولید و صادرات وجود دارد.
بازاریابی دیجیتال یکی از موثرترین روشها برای معرفی محصولات شترمرغ به مشتریان است. ایجاد یک وبسایت حرفهای با اطلاعات کامل درباره محصولات، قیمتها، و نحوه سفارش میتواند اعتماد مشتریان را جلب کند. همچنین، استفاده از شبکههای اجتماعی مانند اینستاگرام و تلگرام برای اشتراکگذاری تصاویر، ویدئوها، و داستانهای مرتبط با پرورش و ویژگیهای محصولات شترمرغ به جذب مشتریان بیشتر کمک میکند. تبلیغات هدفمند در فضای آنلاین نیز میتواند فروش را به میزان قابلتوجهی افزایش دهد.
تبلیغات محلی مانند توزیع بروشور، بیلبوردهای منطقهای، و آگهیهای رادیویی و تلویزیونی میتواند به افزایش آگاهی درباره محصولات شترمرغ کمک کند. حضور در نمایشگاههای مواد غذایی، صنایع کشاورزی، و محصولات طبیعی نیز فرصتی مناسب برای نمایش محصولات به مشتریان بالقوه و ارتباط مستقیم با آنهاست. ارائه تخفیفهای ویژه در نمایشگاهها میتواند به جذب خریداران و ایجاد ارتباطات پایدار کمک کند.
ایجاد ارتباط مستقیم با رستورانها، قصابیها، و فروشگاههای زنجیرهای یکی از راههای موثر در فروش محصولات شترمرغ است. ارائه نمونه محصولات با توضیحات کامل در مورد کیفیت و مزایای آنها میتواند صاحبان کسبوکار را به خرید ترغیب کند. همچنین، همکاری با رستورانهای خاص برای استفاده از گوشت شترمرغ در منوی غذایی آنها میتواند مصرفکنندگان بیشتری را با این محصول آشنا کند.
•برندسازی قوی و متمایز میتواند به شناسایی سریعتر محصولات شترمرغ کمک کند. طراحی لوگو و بستهبندی جذاب برای محصولات، همراه با ارائه داستانی در مورد مزرعه و فرآیند تولید، احساس اعتماد و علاقه در مشتریان ایجاد میکند. استفاده از شعارهای تبلیغاتی که بر مزایای سلامت و کیفیت محصولات تأکید دارند، نیز میتواند مزیت رقابتی ایجاد کند.
استفاده از استراتژی قیمتگذاری رقابتی برای جذب مشتریان و رقابت در بازار بسیار مؤثر است:
• مقایسه با رقبا :قیمتگذاری باید با بررسی قیمت محصولات مشابه در بازار انجام شود. برای جذب مشتریان جدید، قیمت کمی پایینتر از رقبا میتواند موثر باشد.
• ارزشافزوده: ارائه خدمات یا ویژگیهای اضافی مانند بستهبندیهای خاص یا تخفیفهای ویژه میتواند مشتریان را متقاعد کند که ارزش بیشتری نسبت به مبلغ پرداختی دریافت میکنند.
• تمرکز بر مزایای منحصربهفرد: تأکید بر ویژگیهایی مانند ارگانیک بودن محصولات یا تأییدیههای بهداشتی میتواند توجیهی برای قیمت بالاتر باشد.
برای تعیین قیمت بهینه، بررسی دقیق هزینهها و حاشیه سود ضروری است:
• محاسبه هزینههای تولید: شامل هزینه پرورش، فرآوری، بستهبندی، و حملونقل.
• تحلیل حاشیه سود: تعیین حداقل قیمت فروش با در نظر گرفتن هزینههای تولید و اضافه کردن حاشیه سود منطقی.
• تحلیل نقطه سربهسر: محاسبه مقدار فروشی که برای پوشش هزینهها لازم است، کمک میکند قیمتگذاری دقیقتر انجام شود.
• پیشبینی تقاضا و سود: ارزیابی تقاضای بازار و پیشبینی میزان فروش میتواند در تعیین قیمت مؤثر باشد.
قیمتگذاری محصولات شترمرغ به عوامل متعددی وابسته است که عبارتاند از
• هزینههای تولید: شامل هزینههای تغذیه، نگهداری، نیروی انسانی، و تجهیزات.
• کیفیت محصول: عواملی مانند تازگی گوشت، کیفیت پوست، و اصالت روغن شترمرغ مستقیماً بر قیمت تأثیر میگذارند.
• تقاضای بازار: در بازارهای با تقاضای بالا، امکان تعیین قیمتهای بالاتر وجود دارد.
• رقابت در بازار: قیمتگذاری باید با در نظر گرفتن قیمتهای رقبا انجام شود تا جذابیت محصول برای مشتری حفظ شود.
• هزینههای بستهبندی و توزیع: طراحی بستهبندیهای جذاب و کانالهای توزیع گستردهتر میتواند قیمت نهایی محصول را افزایش دهد.
ایجاد و حفظ ارتباط نزدیک با مشتریان هدف یکی از مؤثرترین روشهای فروش است. شناسایی نیازها و ترجیحات مشتریان از طریق نظرسنجیها، تماس مستقیم، و فعالیت در شبکههای اجتماعی میتواند به جذب و نگهداری مشتری کمک کند. ارائه خدمات شخصیسازیشده، مانند بستهبندی سفارشی یا ارسال نمونههای رایگان، نیز باعث جلب اعتماد و افزایش وفاداری مشتریان میشود.
بستهبندی مناسب میتواند تأثیر زیادی بر تصمیمگیری خریداران داشته باشد. استفاده از بستهبندیهای خلاقانه و شفاف که کیفیت محصولات را بهخوبی نشان دهد، میتواند توجه مشتریان را جلب کند. علاوه بر زیبایی، بستهبندی باید اطلاعات مهمی مانند تاریخ تولید، نحوه مصرف، و مزایای محصول را نیز شامل شود. این اقدام به افزایش ارزش درکشده محصول و فروش بیشتر کمک میکند.
• ارائه بروشورها و دستورالعملها: اطلاعاتی در مورد نحوه پخت گوشت، کاربردهای روغن، یا مراقبت از محصولات چرمی شترمرغ.
• برگزاری کارگاهها و رویدادها: برگزاری کارگاههای آشپزی با گوشت شترمرغ یا معرفی فواید روغن شترمرغ.
• فعالیت در فضای مجازی: انتشار مقالات، ویدئوها، و پستهای آموزشی در وبسایت و شبکههای اجتماعی برای افزایش آگاهی مشتریان.
ارائه تخفیفهای محدود و پیشنهادات ویژه، بهویژه در مناسبتهای خاص یا دورههای کمتقاضا، روشی مؤثر برای افزایش فروش است. بستههای ترکیبی، مانند ارائه گوشت همراه با روغن یا پوست، میتوانند جذابیت خرید را افزایش دهند. همچنین، پیشنهاد ارسال رایگان برای سفارشهای بزرگ یا تخفیفهای تدریجی با افزایش حجم خرید میتواند مشتریان را به خرید بیشتر ترغیب کند.
• محدودیت در شبکههای توزیع
بسیاری از تولیدکنندگان شترمرغ بهدلیل نداشتن شبکههای توزیع گسترده، نمیتوانند محصولات خود را به مناطق دوردست یا بازارهای عمده برسانند. نبود زیرساختهای مناسب، مانند سردخانهها و وسایل حملونقل مجهز، باعث کاهش کیفیت محصولات در هنگام توزیع میشود.
• آگاهی پایین مشتریان
بسیاری از مشتریان با محصولات شترمرغ، از جمله گوشت، روغن، و پوست، آشنا نیستند. این آگاهی پایین باعث میشود تمایل به خرید کاهش یابد و نیاز به آموزش و تبلیغات مؤثر بیشتر احساس شود.
• هزینههای بالای تبلیغات
روشهای تبلیغاتی سنتی مانند تلویزیون یا بیلبوردها برای تولیدکنندگان کوچک و متوسط هزینهبر است. همچنین، رقابت شدید در فضای دیجیتال برای جذب مخاطب باعث افزایش هزینه تبلیغات در این حوزه نیز شده است.
• عدم برندسازی مناسب
بسیاری از تولیدکنندگان شترمرغ به دلیل نبود استراتژیهای مناسب برندسازی، نمیتوانند تمایز کافی در بازار ایجاد کنند. این موضوع باعث میشود محصولات آنها با برندهای دیگر رقابت سختی داشته باشند.
• تقاضای روز افزون برای محصولات سالم و طبیعی
در بازارهای بینالمللی، بهویژه در اروپا، آمریکا، و شرق آسیا، تقاضا برای محصولات سالم و طبیعی رو به افزایش است. محصولات شترمرغ، مانند گوشت کمچربی و روغن طبیعی، میتوانند در این بازارها جایگاه مناسبی پیدا کنند.
• پتانسیل صادرات به کشورهای خاص
کشورهایی با محدودیت منابع دامی و تقاضای بالا برای محصولات خاص، مانند کشورهای خلیج فارس و آسیای شرقی، بازار مناسبی برای صادرات محصولات شترمرغ هستند. ارائه گواهینامههای بهداشتی و کیفیت میتواند به جذب مشتریان این بازارها کمک کند.
• توسعه تجارت الکترونیک
رشد سریع پلتفرمهای تجارت الکترونیک فرصتی طلایی برای تولیدکنندگان شترمرغ است. این پلتفرمها امکان دسترسی مستقیم به مشتریان بینالمللی و کاهش هزینههای واسطه را فراهم میکنند.
• تنوعپذیری محصولات
امکان تولید و عرضه محصولات متنوع، مانند گوشت فرآوریشده، محصولات آرایشی بر پایه روغن شترمرغ، یا محصولات چرمی لوکس، بازارهای جدیدی را برای تولیدکنندگان ایجاد میکند.
برای فروش محصولات شترمرغ، بهویژه در بازارهای داخلی و بینالمللی، نیاز به دریافت برخی مجوزها و تأییدیهها است که عبارتاند از:
مجوزهای پرورش شترمرغ
تولیدکنندگان باید مجوزهای لازم برای پرورش شترمرغ را از سازمانهای مرتبط دریافت کنند. این مجوزها معمولاً شامل تاییدیههای بهداشتی و تأسیس مزرعه و شرایط نگهداری میشود.
• مجوزهای بهداشتی و دامپزشکی
محصولات شترمرغ، بهویژه گوشت، باید تحت بازرسی دامپزشکی قرار گیرند تا از لحاظ بهداشتی و سلامت تأیید شوند. دریافت گواهیهای بهداشتی و دامپزشکی ضروری است تا اطمینان حاصل شود که محصولات سالم و بدون بیماری به بازار عرضه میشوند.
• مجوز های تولید و بسته بندی
تولیدکنندگان باید مجوزهایی برای تولید و بستهبندی محصولات خود دریافت کنند. این مجوزها شامل تأیید کیفیت بستهبندی و برچسبگذاری صحیح محصولات است.
برای فروش محصولات شترمرغ، رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی بسیار ضروری است.
• استانداردهای بهداشتی
محصولات شترمرغ باید مطابق با استانداردهای بهداشتی ملی و بینالمللی تولید و بستهبندی شوند. این شامل رعایت مواردی مانند نگهداری صحیح و بهموقع محصولات، استفاده از مواد افزودنی مجاز، و انجام آزمایشهای میکروبی برای تضمین سلامت گوشت و سایر محصولات است.
• استانداردهای کیفی
برای جلب اعتماد مشتریان، محصولات شترمرغ باید از لحاظ کیفیت مطابق با استانداردهای کیفی مورد تایید باشند. این استانداردها ممکن است شامل میزان رطوبت، رنگ، بو، و طعم گوشت، همچنین استانداردهای مربوط به روغن و پوست شترمرغ باشند. استانداردهای کیفی بینالمللی مانند ISO و HACCP نیز برای صادرکنندگان محصولات شترمرغ ضروری است.
• آزمایش های کنترل کیفیت
محصولات باید در آزمایشگاههای معتبر آزمایش شوند تا از لحاظ کیفیت و سلامت تأیید شوند. این آزمایشها شامل بررسی آلودگیهای میکروبی، سموم، و سایر مواد مضر است.
مجوز واردات
برای واردات محصولات شترمرغ، واردکنندگان باید مجوزهای مربوطه را از مقامات گمرکی و بهداشتی دریافت کنند. این مجوزها شامل تاییدیههای بهداشتی و سلامت محصول است.
تعرفه های گمرکی و مالیات ها
• محصولات شترمرغ وارداتی معمولاً مشمول تعرفههای گمرکی و مالیاتهای خاص میشوند که واردکنندگان باید آنها را در نظر بگیرند.
• مقررات واردات و قرنطینه
• واردات محصولات حیوانی ممکن است مشمول مقررات خاص قرنطینه و بازرسیهای دامپزشکی باشد تا از انتشار بیماریها جلوگیری شود.
• مجوز صادرات
برای صادرات محصولات شترمرغ به کشورهای دیگر، صادرکنندگان باید مجوزهای لازم از سازمانهای مربوطه دریافت کنند. این مجوزها شامل گواهیهای بهداشتی، تاییدیههای کیفیت، و مستندات مربوط به فرآیند تولید و بستهبندی است.
• توافق نامه ها و استانداردهای صادراتی
صادرکنندگان باید از توافقنامهها و استانداردهای بینالمللی صادرات پیروی کنند. این توافقنامهها شامل رعایت الزامات بهداشتی و دامپزشکی کشورهای مقصد است.
• برند و برچسب گذاری
بستهبندی و برچسبگذاری محصولات باید مطابق با قوانین کشور مقصد انجام شود، که معمولاً شامل اطلاعاتی نظیر منشاء محصول، تاریخ انقضاء، مواد تشکیلدهنده، و مشخصات بهداشتی است.
• شرکت Emu Exporters
"Emu Exporters" بهطور خاص به صادرات روغن شترمرغ و محصولات مرتبط با آن مانند کرمهای درمانی و زیبایی توجه داشته است. این شرکت با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته در تولید روغن شترمرغ و ایجاد برندینگ قوی، موفق به ورود به بازارهای بینالمللی شده است.
• کسب وکار Ostrich Leathre co.
"Ostrich Leather Co."یک شرکت پیشرو در تولید و فروش محصولات چرمی از پوست شترمرغ است. این شرکت با تمرکز بر تولید محصولات لوکس از پوست شترمرغ مانند کیف، کفش، و لوازم جانبی، موفق به جذب مشتریان خاص در بازارهای بینالمللی شده است. این شرکت در زمینه تولید و صادرات به کشورهای مختلف، بهویژه در اروپا و آمریکا، شناخته شده است.
• برند Ostrich Meat Australia
این برند در استرالیا با تمرکز بر تولید و فروش گوشت شترمرغ، بهویژه در بازارهای داخلی و صادرات به کشورهای آسیایی، موفق عمل کرده است. این شرکت با تأکید بر تولید گوشت سالم و کمچربی، توانسته به یکی از برندهای معتبر در صنعت گوشت شترمرغ تبدیل شود.
• نوآوری در محصولات و تنوع پذیری
یکی از مهمترین عواملی که باعث موفقیت کسبوکارهای شترمرغ در این حوزه شده، تنوع در محصولات است. بهعنوان مثال، برندها علاوه بر گوشت شترمرغ، پوست، روغن، و پر شترمرغ را نیز به بازار عرضه میکنند. این تنوع محصولات به کسبوکارها اجازه میدهد که به نیازهای مختلف مشتریان پاسخ دهند و از یک محصول منفرد به یک مجموعه محصولات متنوع تبدیل شوند.
• برندسازی قوی و شناخت بازار هدف
این کسبوکارها موفق به ایجاد برندهایی معتبر و شناختهشده شدهاند که برای مشتریان هدف، بهویژه در بازارهای بینالمللی، جذاب هستند. برندهایی مانند "Ostrich Leather Co." با ایجاد هویت برند خاص خود توانستهاند مشتریان لوکس و علاقمند به محصولات باکیفیت را جذب کنند. شناخت دقیق از بازار هدف و ایجاد هویت برند متناسب با خواستههای مشتریان یکی از عوامل کلیدی در موفقیت این برندها است.
• رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی
کسبوکارهای موفق در این صنعت بر رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی تأکید دارند. این استانداردها شامل فرآیندهای تولید، بستهبندی، و حملونقل هستند که از سلامت و کیفیت محصولات اطمینان حاصل میکنند. بهویژه در صادرات، رعایت این استانداردها برای ورود به بازارهای جهانی و جلب اعتماد مشتریان ضروری است.
• استفاده از فناوریهای پیشرفته در فرآوری محصولات
استفاده از فناوریهای پیشرفته در فرآوری و بستهبندی محصولات شترمرغ یکی دیگر از عوامل موفقیت است. بهعنوان مثال، شرکتهایی که از فناوریهای نوین در استخراج روغن شترمرغ و فرآوری گوشت استفاده میکنند، میتوانند محصولات باکیفیت و طول عمر بالاتر را به بازار عرضه کنند. این شرکتها همچنین به فرآیندهای تولید بهینه و کمهزینه توجه دارند تا محصولات خود را با قیمت رقابتی عرضه کنند.
• تبلیغات و بازاریابی دیجیتال
استفاده از بازاریابی دیجیتال، بهویژه در فضای شبکههای اجتماعی و پلتفرمهای تجارت الکترونیک، به برندها این امکان را داده است که مخاطبان جهانی را جذب کنند. استفاده از تبلیغات آنلاین، محتوای آموزشی، و ویدئوهای تبلیغاتی برای معرفی محصولات شترمرغ به مشتریان در سراسر جهان، به افزایش فروش و شناختهشدن برند کمک کرده است.
پرورش و بازاریابی محصولات شترمرغ به دلیل تنوع محصولات و تقاضای رو به رشد برای محصولات سالم، از پتانسیل بالایی برخوردار است. گوشت سالم، پوست لوکس، روغن درمانی، و سایر فرآوردههای شترمرغ، فرصتی برای پاسخ به نیازهای متنوع بازارهای داخلی و بینالمللی ایجاد میکنند. با این حال، تولیدکنندگان با چالشهایی مانند محدودیت در توزیع، هزینههای تبلیغات، و آگاهی پایین مشتریان مواجهاند که با رعایت استانداردها، دریافت مجوزهای لازم، و استفاده از استراتژیهای مناسب بازاریابی قابل حل هستند.
برای توسعه بازار، سرمایهگذاری در بازاریابی دیجیتال، برندسازی متمایز، و تقویت شبکههای توزیع ضروری است. همچنین ورود به بازارهای بینالمللی، توسعه محصولات جدید، و آگاهیبخشی به مشتریان میتواند تقاضا را افزایش دهد. با اتخاذ این استراتژیها، فعالان این حوزه میتوانند جایگاه خود را در بازار تثبیت کرده و به رشد اقتصادی پایدار و ایجاد فرصتهای شغلی کمک کنند.